![](https://images.gutefrage.net/media/user/Orangee/1444744265_nmmslarge.jpg?v=1444744266000)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/15_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Antwort
Generell sollte die flüssige Sahne (ob H Sahne oder frische Sahne)Kühlschranktemperatur haben. Noch ein Tipp: Sahnesteif dazu geben, perfekt md.