Ich habe eine Mischung aus Erdbeeren , Vanille-Eis und Milch auf dem weißen Teppich meiner Eltern verschüttet. Ich habe es bereits mit Wasser und Backpulver versucht, doch es ist immer noch zu erkennen . Weiß jemand , wie ich diesen Fleck loswerden könnte?

Hallo, Ich habe folgendes Problem: Ich backe gerne Muffins bzw. Cupcakes für Freunde oder für die Familie.

Jetzt backe ich sie meistens einen Tag vorher, da ich auch gerne Topping auf diese mache, bin ich immer im Zweifel, wie genau ich sie am Besten aufbewahren kann, ohne dass sie ihre Form verlieren. Auch sollte der Teig nicht matschig werden. Was bisher leider immer passiert ist (im Kühlschrank).

Wie bewahrt Ihr Eure Muffins/Cupcakes auf? Wie gehe ich mit Buttercreme, Sahne, Mascarpone-Topping um? Was könnt Ihr mir da empfehlen? Wie verhindere ich, dass der Teig matschig wird? Danke vorab :-)