Nehmen wir an man will eine Lösung aus 80% Wasser und 20 % Alkohol auf einer elektronischen Herdplatte verdampfen.. besteht hierbei Brand- oder gar Explosionsgefahr? Denn der Alkohol vaporisiert ja bei 78 Grad, bedeutet das folglich dass in der Luft ein entzündliches Gas entsteht ? Und wenn ja kann dieses sich am Herd entflammen?