Die Karotte lies sich normal schneiden und wurde mit dem Eintopf gekocht. Anschließend hatten die einzelnen Scheiben einen (für Karotten) extrem harten Kern 3-8mm, der sich leicht von der 2-4mm dicken weichen Ummantelung löst. Das Innere sieht stark holzig aus und bildet kleine fadenähnliche Auswüchse (Wurzeln?). Was ist mit dieser Karotte los?