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Antwort
Hey,
aus eigenem Wissen heraus würde ich jetzt eher nein sagen. Da es auf Grund des hohen Fettgehaltes und des "zu sehr aufschlagen" grisselig werden kann. Was ich mir auch noch vorstellen kann, ist dass es am Ende zu flüssig wird. Allerdings bin ich keine Konditorin, daher kann ich es dir nicht zu 100% sicher sagen. Ich würde es wahrscheinlich einfach mal mit einem kleinen Teil ausprobieren. Hoffe die Antwort hilft dir weiter und dass deine Torte gut wird. LG