Ja, bringt auf jeden Fall ne Menge. Hab das mal ausprobiert, als ich keinen Wasserkocher hatte.
"Mit geschlossenem Topfdeckel braten und kochen spart richtig viel Energie und damit bares Geld. Um 65 Prozent lassen sich die Energiekosten so pro Kochvorgang senken. Der Grund: Bleiben die Deckel auf den Töpfen und Pfannen, kann die Energiezufuhr durch die Herdplatten reduziert werden. Das gilt übrigens unabhängig von der Art des Kochfeldes, wobei die herkömmlichen Platten als wahre Energieverschwender gelten."
Hoffe ich konnte helfen!
Quelle: http://www.hausbau-ratgeber.de/energiesparen/wie-sie-beim-kochen-energie-und-geld-sparen-462.htm