Dürfte ich kurz fragen wie alt Ihre Nichte ist? Wenn ich davon ausgehe dass sie ca 14-18 jahre alt ist, wird sie den Laptop höchstwahrscheinlich vor allem für die Schule, Facebook & co. und Spiele wie die Sims oder ähnliches verwenden, das jetzt nicht unbedingt das Top-Modell erfordert.
Auch Video und Bildbearbeitung werden auf allen Modellen kein Problem sein, solange sie keine Kinofilme in 4k schneiden will, wovon ich mal nicht ausgehe.
Hier wäre das "normale" Macbook oder das Macbook Air ausreichend (beide um die 1000€) allerdings haben diese sehr wenige Anschlüsse, das neue Macbook in Standartversion sogar nur einen USB-C Anschluss, sprich einen der in der Zukunft sicher gut verwendet werden kann, im Moment aber eine Reihe adapter gebraucht werden damit es im Alltag mit normalen USB Geräten funktioniert. Das Macbook Air hat hingegen den Vorteil, dass es extrem Dünn und Leicht ist, perfekt also um es z.B. in die Schule oder später auch auf die Uni mitzunehmen.
Hier muss man natürlich hinzufügen, dass es wesentlich "schöner" (kein Kabelsalat) und einfacher ist solche Geräte einfach Drahtlos anzuschließen, hier wäre der Mangel an Anschlüssen gar kein Problem mehr.
Was das Laufwerk angeht, haben nur noch ältere Modelle eins, wie zum Beispiel das 2010er Macbook Pro (das ich übrigens immer noch habe und es läuft bis auf das dass ich die Batterie bald austauschen werde makellos). Diese Geräte kann man lustigerweise immer noch kaufen, sie sind jedoch schwerer als die neueren Modelle, und logischerweise nicht so leistungsstark. Zwar finde ich es super, dass ich ein eingebautes Laufwerk habe, jedoch muss ich zugeben dass ich schon seit einem Jahr keine CD mehr für irgendwas verwendet habe, so gut wie alles lässt sich mittlerweile ja vom Internet herunterladen über Steam, iTunes etc. Viele neue Laptops auch anderer Hersteller haben mittlerweile kein optisches Laufwerk mehr.
Kurz zusammengefasst: Entweder das neue Macbook in 13 Zoll, Macbook Air oder das 2010er Macbook Pro. 13 Zoll ist meiner Meinung nach die Perfekte Größe und macht den Laptop gleichzeitig groß genug zum Arbeiten und klein genug zum einfachen Transportieren.