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Wodurch unterscheiden sich die Moleküle der neutralfette und die der Phospholipide?
bis jetzt habe ich nur ein unterschied gefunden: Neutralfette bestehen aus 3 fettsäuren und gycerin Phospholipide bestehen aus 2 "Schwänzen"/Fettsäuren und einer Phosphatgruppe
wäre super nett, wenn ihr noch mehr unterschiede sagen könntet.
Biologie,
Oberstufe,
lipide
