Hallo zusammen,
habe eben Cordon Bleu gegessen. Beim ersten Bissen hab ich noch drauf geachtet, da war alles ok. Das zweite Stück war dann abr noch zur Hälfte roh, total rosa... aber eben weich, habs beim Essen nicht gemerkt. Leider hab ich das Stück aber bis auf einen Bissen auch komplett gegessen :/
Das Fleisch war zuvor tiefgefroren,... allerdings auch von der Marke TIP. Sicher kein Garant für besonders hochwertiges Fleisch.
Hat jemand Erfahrung damit? Was kann passieren?