Hallo liebe Camille... ich kenne ein Rezept, mit dem du eine leckere Tomatensoße machen kannst :) Das ist nur leder sehr Zeit-intensiv, aber andererseits sehr leicht und nicht so fettig. Falls du jedoch trotzdem genügend Zeit hast, hier das Rezept...
Zutaten: Öl, 6-10 Tomaten, Gewürze, 1-2 EL Schmand, (Mozarella)
(wenn du keine Tomatenschale vertragen kannst ,kochst du diese im Vorhinein und ziehst die Schale anschließend von den Tomaten ab.)
-
Tomaten stückeln
-
mit wenig öl diese in eine Pfanne !ein bisschen! bruzeln lassen (falls zu weig Flüsigkeit vorhanden, gebe Wasser dabei)
(3. 1-2 EL Schmand dazu geben )
-
umrühren bis homogene Masse entstanden ist
-
mit oregano , salz und pfeffer (*Paprikapulver) würzen
(6. wenn du magst, kannst du die mozarella auch dazugeben und schmelzen lassen)
Du kannst die Basis (Tomatensoße) individuelle verfeinern.
ich hoffe dir schmeckts. Guten appetitt. :) Viele liebe Grüße