Schau mal bei Otto oder http://shop.schwab.de/de/ die haben die gängisten Modelle!

Ich bin zwar nicht so die Physikheldin, aber ich koche gerne ;) Ich würde sagen einseitig! Das Gerät besteht zwr aus 2 "Hebeln", aber der eine bleibt ja "starr". Ich denke es ist so etwas gemeint: http://www.amazon.de/Axentia-290183-Knoblauchpresse/dp/B0040GQUD6/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1351847002&sr=8-4