Gänsebraten nicht im backofen zubereiten? Aber wie?
Ich möchte mich diese Weihnachten mal um einen Gänsebraten für meine Freunde kümmern und sie am Feiertag stilecht verköstigen. Doch in meiner Bude gibt es keinen Backofen und nachbartechnisch geht da auch nichts. Kann ich die Gans aber nicht einfach auch schön in einem großen Topf/Pfanne anbraten.. Hat jemand Erfahrung?
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