Ich finde es immer sehr amüsant, wenn irgendwelche klugsch...er hier ihren Senf abgeben, ohne auch nur die geringst Ahnung zu haben, oder sich lediglich auf irgendwelche Statistiken zu berufen ;-)

Also, ich lebe nun bereits seit 15 Jahren in Spanien, und selbst heute, wo die Wirtschaftskrise mal wieder ein Hoch erreicht hat, werde ich mindestens 2 mal pro Woche von irgendwelchen Firmen angerufen, die mir einen Job anbieten wollen.

Spanien Firmen sind sehr auf Fremdsprachen wie Deutsch und English angewiesen, jedoch haben die Spanier selber nicht so die benötigten Sprachkenntnisse, womit du dir schonmal einen guten Grundstein allein durch die deutsche Sprache legst. Jobs wie Reservierungsassistent in Hotelketten (z. B. NH Hotels in Madrid), oder Help-Desk agenten mit Deutsch sind hier sehr gefragt. An den Küsten wirst du auch kein Problem haben, einen Job im Turismusbereich zu finden, wie z. B. Hotel-Rezeption, Animateur, etc.

Wenn du später dann ein wenig mehr Geld verdienen willst, empfehle ich die Informatik. Ich selber habe IT per Fernstudium studiert, und arbeite nun wo ich gerade will, da IT zusammen mit Deutsch, Spanisch und Englisch sehr gefragt ist.

Nichtsdestotrotz würde ich dir empfehlen, dass du einfach mal die Stellenangebote des Ortes anschaust, an dem du gerne wohnen möchtest, um dir selbst einen Eindruck zu schaffen: www.infojobs.net ist das meistgenutzte Job-Portal hier in Spanien.

Zu den Bars: Das letzte, auf das ein Spanier verzichtet, sind die Bars und Diskotheken, allerdings ist die Konkurrenz hier riesig und die Lizenzen sehr teuer, weshalb ich diesen Weg erst mal nicht empfehlen würde.

Nun viel Spass bei der Suche und viel Glück ;)