Hi,
nicht jeder gut gemeinte Rat ist auch wirklich gut. Daher sollten die Leute, die glauben es zu wissen NICHT rein schreiben, sondern die Leute die es wissen!
- Es ist kein Blätterteig, sondern ein Plunderteig. Wie man Plunderteig macht, könnt Ihr in der Wiki lesen.
- Das "Würstchen" ist Frikandel aus Seperatorenfleisch. Kriegt ihr bei jedem Türken an der Ecke (Meistens in 40er Packungen)
So, nun nehme man Plunderteig, ca 2 mm ausgerollt und rollt die Frikandel ein und backt es anschließend ca. 20 min. mit viel Dampf bei ca. 180 Grad.
Ein Bäcker, der Geflügelrollen macht und verkauft
PS: An einem guten Plunderteig scheitern auch viele Bäcker, daher lieber kaufen und ruhe im Karton!
