Das ist Korrekt. Rein theoretisch darfst du Samstags und sogar Sonntags arbeiten.
Da für unter 18 bist beträgt deine Arbeitszeit in der woche aber nur 5 Tage dh im Umkehrschluss das du andere tage in der woche frei haben musst sobald du am WE oder an Feiertagen arbeitest.