![](https://images.gutefrage.net/media/user/emanondeen/1444898483_nmmslarge.jpg?v=1444898483000)
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Die Frage ist zwar schon alt, aaaaber:
Falls jemand auf die Frage stößt und noch Hilfe braucht.
Hier ist ein umfangreicher Artikel über Hefeflocken.
Was sind sie, was sind die Vorteile und was macht man damit?
https://gesundestube.de/hefeflocken/
Dort steht auch, wo es die gibt. Bei Amazon zum Beispiel.