Saft wird unter Vakuum eingekocht, auf ca. 1/7 der ursprunglichen Menge.  Dann bleiben nur noch Zucker, Säure und Aromen übrig, eben das Konzentrat. Damit spart man Platz beim Lagern und Transport.

Dieses Konzentrat wird dann mit der entsprechenden ürsprünglichen Menge Wasser wieder zurückverdünnt und dann als Saft aus Apfelsaftkonzentrat mit 100% Fruchtgehalt verkauft.

Wenn Du es mal selbst ausprobieren wills, hier kannst Du Apfelsaftkonzentrat zum selbst verdünnen kaufen:

www.dersaft.de

 

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Falls Du noch keinen Händler vor Ort gefunden hast, kann ich Dir diesen Shop empfehlen: www.hidden-wines.de Hat eine schöne Auswahl von Weinen, die es nicht im Supermarkt gibt.

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Bei der Herstellung von Branntwein wird Wein destilliert (er wird dabei erhitzt). Da Alkohol einen wesenlichen niedrigen Siedepunkt (78,3°C)hat wie Wasser (100°C)dampft er früher ab. Die entstehenden Dämpfe werden in einem Kühler wieder verflüssigt und man enthält den sogenannten Branntwein (In Frankreich darf man dann in der Provinz Cognac dieses Destillat Cognac nennen). Für die Destillation gibt es unterschiedliche Verfahren. Das war allerdings nur ganz grob, genauere Infos findest Du bei wikipedia unter Destillation.

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Danke für die schnelle Antwort. Werde jetzt mal meine grauen Zellen anstrengen und es versuchen. Melde mich dann bei Erfolg.

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In Lahr neben der Stiftskirche gibt es noch einen kleinen alten Friedhof, der allerdings kaum noch genutzt wird. Da findest Du wahrscheinlich was Du suchst.

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Diese mail kannst Du als Spam einordnen. Nicht viele Gedanken darum machen, einfach löschen. Organisiere Dir einen Spam-Filter für Dein mailprogramm. Gibts auch als freeware zum download (google mal). Dann werden solche mails normalerweise herrausgefiltert.

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Normalerweise nicht. Allerdings können wenn die Trauben schon länger geertntet sind und bei höherer Temperatur liegen durch evtl. Verletzungen der Außenhaut Hefepilze eindringen. Dann wie bei einem Saft der vorhandenen Zucker in Alkohol umgesetzt (vergoren). Bei normaler Handhabe (kühle Lagerung)und Verzehr innerhalb üblicher Zeitspannen (nach der Enrte 1-2 Wochen) ist das aber kaum der Fall. Also, Trauben nicht zu lange im warmen Zimmer rumliegen lassen, sonder bald nach Einkauf verzehren, aber das sollte eigentlich bei Früchten selbstverständlich sein.

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Sag Ihr das auf jeden Fall vorher. Dann kann Sie das selbst entscheiden. Wenn Ihr wirklich was an Dir liegt, wird Sie erkennen,daß Du selber damit ein Problem hast, aber nichts dafür kannst. Versuche aber Ihr dies auf jeden Fall zu zeigen, indem Du zumindestens Deinen Bereich etwas aufräumst und für Ihren Besuch herrichtest. Das wird Sie dann sicherlich freuen.

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Uneinsichtige Kranke sind wirklich ein Problem. Zur Not hilft da nur eine Zwangseinweisung, die aber nur ein Arzt machen kann. Wende Dich schnellstens möglichst an Ihren Hausartzt und schildere das Problem,der überweis Dich dann normalerweise an einen Psychologen der das auch machen kann. Kann allerdings bei standhafter Weigerung Deiner Mutter dann nur mit dem "grünern Waagen" erfolgen. Evtl. auch nur mit Polizeibegeleitung. Das ist natürlich hart und kann natürlich viel Aufsehen in der Nachbarschaft erregen. Laß Deine Mutter aber auf jeden Fall möglichst nicht unbeaufsichtigt. Wünsche Euch viel Kraft, das kann evtl. leider ziemlich hart werden. Deshalb würde ich auch Dir und den anderen Betroffenen den Rat geben eine Betreuung als Angehörige eine Psychiatrisch Kranken in der Psychatrie zu suchen. Da gibt es meist spezielle Therapeuten, die begleiten können.

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Wende Dich doch an ebay, dafür ist es doch da.

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Kommt auf die Sparkasse an. Bei mir sind Online-Transaktionen aber auf jeden fall um einiges billiger wie die Transaktionen von Hand am Schalter. Solltest Du aber genau bei Deiner Sparkasse erfragen. Normalerweise gibt es dafür einen Preisaushang irgendwo in der Bank wo es aufgelistet ist was ein Konto und die entsprechenden Transaktionen kosten, bzw. Dein Kundenberater kann Dir eine Auflistung der Gebühren geben. Näheres kannst Du normalerweise auch dem Anhang Deines Monatsabschlusses entnehmen, der dem letzten Kontoauszug im Monat beigefügt ist (das ist der wo normalerweise auch die Zinsen für einen evtl. Kontokorrentkredit, bzw. für Überziehungen ;-(((( berechnet werden. Deine bank ist aber auf jeden fall verpflichtet Dir auf Verlangen Diene Kontobewegungen mit Kosten genau aufzuschlüsseln. Fordere das doch mal bei Deinem Kundenberater an, da wirst Du sicherlich einige Überaschungen erleben für was alles Geld verlangt wird ;-((( , falls Du nicht Schüler, Student oder sonst irgeneiner Gruppe zugehörig bist, die Ihre Kontoführung umsonst bekommen. Die traditionellen Banken verdienen nicht nur an den Zinsen, sonder sahnen bei der Kontoführung manchmal ganz schön ab. Ein Vergleich versch. Banken lohnt sich auf jeden Fall. Am günstigsten sind aber auf jeden Fall die Internetbanken. Ein wichtiger Punkt ist auch noch Dein monatliches Einkommen, das auf das Konto überweisen wird. Ab einem bestimmten Betrag kostet nämlich dann die Kontoführung weniger, oder evtl. sogar nichts. Aber wie gesagt, das macht jede Bank anders und ist manchmal nicht einfach zu vergleichen.

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Hallo philey, danke für die prompte Antwort. Das mit dem Update hatte ich mir ja fast gedacht. Hatte mal ein Office-Update gemacht und ich glaube seither gibt es diese Probleme. Das mit der Tab- und Enter-Taste ist mir auch schon aufgefallen, war aber nicht so störend. Werde bei nächster Gelegehit deine TIPs durchgehen (scheint ja der richtige Weg zu sein), habe nur im Moment keine Zeit dafür. Werde Dir dann berichten. Nochmals vielen Dank. Vinosoph

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