Hallo zusammen,

ich suche schon jahrelang nach dem Rezept der o.g. Soße. Bislang erfolglos. Ständig lese ich nur von Thai-Currys, japanischem Curry und indischen Currys.

Aber wie wird die ganz milde, "senffarbene", aromatische und dickliche Currysoße zubereitet, die Gemüse enthält und zum knusprig gebackenen Hühnchen gereicht wird? Sie hat wirklich NULL Schärfe, sodass sie auch Kids gut essen können und ist vom Geschmack her sehr rund und geschmackvoll.

Vielleicht irgendwelche "Insider-Rezepte"?

Habe noch Fotos angehängt.

Liebe Grüße

Vannyly