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Antwort
Du solltest mal versuchen, diesen Käse zum überbacken zu verwenden...sehr geile sache oder wenn du nudeln machst und eine soße und dann zum schluss den käse auf die Portion Nudeln mit Soße (ich rate aber ab es bei Sahne-Soßen zu machen, ist nicht ganz so lecker). Ich mache mir auch sehr oft Gemüse-"Matsche", soll heißen jede Menge klein geschnittenes Gemüse in eine Pfanne, alles schön anbrutzeln, dann noch eine Dose gehackte/gestückte Tomaten dazu (so wird es zur Matsche) und dann kleine Stücken Harzer Käse dazu reinwerfen und warten bis er verläuft (geht aber ziemlich schnell). Jamjam...
Hinweis: wenn du dein Essen aus dem Topf oder Pfanne nimmst, direkt abspülen, sonst hast du später etwas Probleme :o)