Ein paar meiner Freunde und ich wollen uns für den Sommer einen Grill für den Garten bauen. Wir wollen darauf hauptsächlich Burger braten. Ich habe mich schon lange im Internet umgesehen, doch noch keine Antwort auf meine Frage gefunden. Ist es gesundheitlich bedenklich, die Burger-Patties über offenem Feuer zu braten?

Das soll anscheinend dem Geschmack zu Gute kommen, aber ich bin mir mit der Sache einfach nicht sicher.

Ich würde mich auf eine Antwort freuen, damit wir schnell mit dem Bau unseres Grills anfangen können.

Grüße

Fabi