Ich weiß, es kling blöd, aber Apple Produkte würde ich, speziell im Pc Bereich, gar nicht empfehlen.
Bei After Effects wird dir meistens ein guter Prozessor sehr weiterhelfen, weshalb ich ein Notebook/ Laptop mit einem starken Prozessormodell empfehle. Wenn du dich mit den Bauteilen eines Pcs nicht auskennst, solltest du auf YouTube Videos gucken, welche Prozessoren eben gut sind. Ein guter Arbeitsspeicher und eine gute SSD (mindestens 1 Terrabite) können dir auch nicht schaden. Bei Apple selbst kenne ich mich nicht sehr aus, jedoch weiß ich, dass man besonders im Pc Bereich für sein Geld deutlich mehr bekommt. Hällst du jedoch stark an Apple fest kann ich dir leider nicht weiterhelfen.
LG