Habe gerade ein Vollkornbrot VOM Bäcker aufgeschnitten, welches ich vor 2 Tagen gekauft habe.

Innen hat es viele weiße Stellen.

Jetzt frage ich mich, ob das von den durchgeschnittenen Körner kommt.

Oder kann ein frisches Brot (es ist innen noch feucht) von innen schimmel?

Danke für eure Antworten! 😉