Die Süssen Totenköpfe sind um Allerheiligen (Dia de los Muertos) eines der zentralen Symbole des Totengedenkens. In Häusern und an öffentlichen Plätzen werden damit Altäre geschmückt n denen man an die Verstorbenen gedenken.
Die Totenköpfe aus Zuckerglasur oder auch Schokolade symbolisieren (nachdem Sie schmelzen können) die Vergänglichkeit des Lebens. Am Totenaltar stehen noch andere "skurile" Sachen; meist Bierflaschen und Zigaretten und die Lieblingsspeise des Verstorbenen; man glaubt daran, dass einmal im Jahr die Toten zurück kehren und da möchte man sie eben mit genau dem willkommen heissen, was sie zu Lebzeiten sehr gerne hatten.
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http://www.mextrotter.com/de/mexiko-spezial/pilgerreisen/allerheiligen.html
