Leider habe ich vor nicht allzu langer Zeit bestätigt bekommen, dass ich laktoseintolerant bin. Seit dann versuche ich Diät zu halten und Lebensmittel mit Laktose zu meiden. Leider fällt mir nichts ein, was ich zum Frühstück essen kann. Toast mit Marmelade mag ich nicht und viele Müsli haben schon Milch als Inhaltsstoff. Wenn es möglich ist, möchte ich nicht extra teure laktosefreie Produkte kaufen.
Fall jemand Erfahrung mit diesem Thema hat: Wie macht ihr das im Allgemeinen? Gibt es irgendwelche Ersatzprodukte die nicht das Dreifache kosten? Ich bin schon auf die Idee gekommen, dass Kokosmilch ein Milch-/Sahneersatz sein kann. Aber dieses Produkt hat mir zu viel Fett.