Liebe Meisterköche, ich benötige eine neue Pfanne und möchte wirklich das Beste, was derzeit auf dem Markt ist. Bin vor allem wegen des Materials unsicher. Teflonbeschichtung finde ich zwar praktisch, aber ist das nicht gesundheitsschädlich? Und andere Antihaft-Beschichtungen? Gibt es da was richtig Gutes? Granit scheint radioaktiv zu sein. Aluminium ist wohl giftig. Reiner Edelstahl vielleicht?
Die Pfanne darf ruhig etwas teurer sein. Antihaft-Beschichtung ist kein Muss, wäre aber nett. Also, was ist der Cadillac unter den Pfannen zur Zeit?