Ich wollte gerade anfangen etwas zu backen. Das "Problem" ist, dass im Rezept steht, dass man Weizenmehl braucht. Ich habe schon alles Zuhause, aber anstatt Weizenmehl habe ich Weissmehl.Ich kenne mich mit backen noch nicht so aus und bin jetzt nicht sicher ob ich einfach auch das Weissmehl anstelle von dem Weizenmehl gebrauchen kann. Ich mache Caffee-Cantuccichini.

Geht das auch mit dem Weissmehl,oder muss es wirklch das richtige Mehl sein?