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du brauchst im grunde nur geld! schulabschluss nicht nötig.
hilfe vom staat? erwerbslose können eine gewisse unterstützung erhalten, aber DU wirst sie wohl nicht bekommen, weil man dir sagen wird: Du bist noch jung usw... BITTE bewerben um anstellung.
vor ladenöffnung dann natürlich gewerbe anmelden noch.
viel erfolg!