Ich muss nach den Ferien ein Referat in Chemie über das Thema "Lebensmittelzusatzstoffe in unserer Nahrung" halten. Dafür habe ich mich auf die uns allen bekannten Goldbären von Haribo spezialisiert. Ein großer Teil der Aufgabe ist es, die sogenannten "E-Nummern" aufzulisten und ihre Bedeutung zu recherchieren. Doch leider musste ich im Laden feststellen, dass die Rückseite der Gummibärchentüten diesbezüglich nicht sehr aussagekräftig sind und mir meist nur allgemeine Inhaltsstoffe, wie z.B. "Gelatine" oder "Aroma" verraten. Auch meine Bemühungen, im Internet, etwas über das Thema zu finden, brachten mir keine großen Ergebnisse. Nun ist meine Frage, ob jemand eine Seite kennt, wo genauere Angaben zu den Inhaltsstoffen der Gummibären gemacht werden, oder mir anderweitig weiterhelfen kann. Über hilfreiche Antworten würde ich mich sehr freuen.