Hallo ihr lieben,
ich will nun anfangen Hobby mäßig zu kochen und auch die Gerichte bissjen hübsch her richten, so dass sie ansprechend aussehen. Wie findet ihr mein Werk welches ich gerade gezaubert habe? Von der Optik her? Sieht das gut aus oder habt ihr Verbesserungsvorschläge?
(Es handelt sich um geschnittzeltes mit Reis: 400 Gramm Hähnchen geschnittzeltes in der Pfanne gebraten, mit Salz und Pfeffer gewürzt, eine, in kleine Stücke geschnittene Paprika und eine Knoblauchzehe hinzugeben und kurz mit gebraten. Dann in eine Schüssel 1 Becher Schmand mit 2 Tassen Milch verdünnt, 3 Esslöffel Tomatenmark rein, Brassilikum klein gehackt und mit zu gegeben , 1 Teelöffel Gemüsebrühe und zwei in kleine Würfel geschnittene Tomaten mit rein und alles gut verrührt. Dieses Gemisch kam dann auch in die Pfanne, dann habe ich alles gut verrührt und kurz auf kochen lassen. Zum Schluss habe ich Vollkorn Reis gekocht und diesen dann ebenfalls hinzu gegeben und mit vermengt. Und zum Schluss habe ich noch paar Blätter Brasilikum als Deko oben drauf gelegt.
Was meint ihr, sieht das gut aus?
Danke im
Vorraus u
nd liebe Grüße :-)