Muß ich mit gesundheitlichen Einschränkungen rechnen, wenn man es in der Pfanne oder im Ofen brät? Normalerweise werden die Bakterien ja durchs braten unschädlich gemacht! Ich hab noch eine bitte zu euren Antworten: Bitte keine Hypothesen oder ich würde.... Und sonstiges sinnbefreites Geblubber, ich wünsche mir Erfahrungen oder fundiertes Wissen.