kcal sind ja nichts anderes als Energieangaben. Diese Energie kommt nicht immer nur von Zucker, sondern auch durch Proteinen und besonders auch Fetten. So kannst du zwar zuckerreduziert essen, aber dennoch zunehmen.
Alles was zuckerfrei ist, ist nicht gleich gesünder. Zucker ist letztendlich nur im übertriebenen Maße ungesund, dabei hat besonders der Kristallzucker einen schlechten Ruf.
Zucker zählt zu den Kohlenhydraten (was also auch Zucker ist). Selbst wenn jetzt kein Kristallzucker in der Tafel Schoki ist, gibt es noch genügend andere Kohlenhydrate, die da rein können. Daher ist hier vorsicht geboten. tägliche Empfohlene Menge von Kohlenhydraten liegt je nach Alter, Geschlecht, Aktivität zwischen 70g und 140g Kohlenhydrate (Hier nehmen die meisten Menschen sogar fast das doppelte zu sich.)
Achtung: Auch Süßstoffe sind nicht unbedingt gesünder. Dem Gerücht, dass Süßstoff hunger erzeugt, solltest du aber nicht glauben, diese Geschichte ist längst überholt. (Ja es war mal so, nein heute nicht mehr).
Wenn du trotzdem Schoki ohne Zucker essen möchtest, kann ich dir die Trinkschoki oder die Schokidrops von Xucker (ja, die Marke heißt so, mit X) empfehlen. Die süßen mit Xylit, schmeckt sehr gut. Hat nicht ganz so viele Kcal, aber immer noch welche.
