Warum hat in Deutschland die Schlagsahne nur 33% Fett und in Dänemark 38%? Diese schlägt sich in viel kürzerer Zeit steif. Dänische Bio-Schlagsahne. Hätte nicht gedacht dass das Gelingen vom Fettgehalt abhängigist. :) Da brauchman kein Sahnesteif mehr kaufen. An wen wendet man sich da?