Ich kam gestern in den zweifelhaften Genuss, in einer Bar ein Bier zu erhalten, dessen Verfallsdatum bereits seit knapp einem Jahr (August 2010) abgelaufen war. Dummerweise fiel mir dies erst auf, nachdem ich die Flasche bereits getrunken und ich mich über den unüblichen und schalen Geschmack gewundert habe. Als ich das Bier letztendlich reklamiert hatte, meinte der Barkeeper, dass dies nicht weiter tragisch wäre: alles, was geschähe, wenn ein Lagerbier das Verfallsdatum überschreitet ist, dass sich der Alkohol ablagert. Meine Frage wäre nun: Kann man gesundheitliche Konsequenzen davontragen, wenn man ein Bier trinkt, das seit einer derart langen Zeit abgelaufen ist und, angenommen der Barkeeper hatte Recht, wie wirkt es sich für den Konsumenten aus, wenn sich Alkohol "ablagert"?