Hallo, ich bin zur Zeit am Jahr Werte aufschreiben. Jetzt wollte ich mir gerade 500g Kartoffeln kochen. Aber durch das kochen, verlieren sie ja Gewicht. Also haben sie vielleicht noch 350g. Wenn ich dann die ganzen Kartoffeln esse, schreib ich mir dann die Nährwerte der 500g rohen auf oder der 350g gekochten? Weil die Kalorienzahl pro 100g ist ja unterschiedlich.
Danke schon mal im vorraus