Ein shaker ist sinnvoll für unterwegs, ich nutze Zuhause meist einen Mixer damit geht's genau so gut wie im shaker.
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Ich denke schon dass ein paar Menschen in den USA Goethe kennen seine Bücher sind in verschiedene sprachen übersetzt worden darunter auch English, aus eigener Erfahrung kann ich sagen das die Amerikaner auf jeden fall die Märchen der Gebrüder grimm kennen weshalb also auch nicht Goethe oder Schiller. :)
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Ja kannst du soweit ich weiß wenn du die Zugangsdaten für dein epic Konto hast und dich mit diesem auf deinem neues PC anmeldet geht dies ohne probleme.