Man kann das nicht in "anspruchsvoll" oder "nicht anspruchsvoll" teilen. Das liegt immer in der Leistund der Arbeiter. Ich persönlich habe schon in beiden Berufen gejobbt. Mir gefällt die Arbeit als Bürokauffrau besser. Es ist vielseitiger und man kann in verschiedenen Bereichen arbeiten. Was dir liegt kannst du nur an Hand eines Praktikums erfahren :)
Viel Glück!