Wurst zu lange in Wärme aufbewahrt?
Hallo,
ich sollte einem Freund eine bestimmte Wurst aus Spanien mitbringen, die heißt Fuet. Das Problem ist, dass ich bei der Heimreise stundenlang Bus fahre und keine Kühlbox dabei habe. Es gibt ja auch verschiedene Wurstsorten, die nicht gekühlt werden müssen aber ich bin mir bei dieser Art unsicher. Die Wurst wird wahrscheinlich trotz Klimaanlage schlecht oder?
Essen,
Haltbarkeit