Hallo! :)

Meine Frage: Wie zitiere ich oder gebe in einer Gedichtanalyse an, dass in dem Gedicht ein Enjambement vorliegt? Schreibt man einfach z.B. (vgl.V.2f) ? oder Vers 2 auf 3? Weiß da vielleicht jemand?

Liebe Grüße, Sophie :)

Hallo!

Während ein Hefeteig „geht“, entsteht durch alkoholische Gärung ja Kohlenstoffdioxid, das sich dann im Teig verteilt und dessen Volumen vergrößern kann. Aber die alkoholische Gärung ist doch ein anaerober Prozess und man lässt den Teig ja ganz normal an der Luft "gehen"...Wie kann es dann sein, dass dort de rGärungsprozess abläuft? Oder gärt es nur im Teiginneren, wo kein Sauerstoff hinkommt?

Freue mich auf Antworten!

LG Sophie :)

Ich würde nächstes Jahr gerne einen Austausch mit der Organisation Bjr machen. Hat jemand Erfahrungen damit? Weiß jemand wie groß die Chancen sind genommen zu werden?