Ich habe leider keine Bedienungsanleitung mehr und auch der Name des Backofens ist nirgens am Gerät ersichtlich.

Der Backofen ist seit Jahren in Betrieb und ich wusste nicht mal dass es diese Funtkion gibt. Wenn ich nun die Temperatur einstellen möchte, steht dort LOC und es blinkt ein Pfeil der auf einen Schlüssel zeigt. Neben den Temperatureglern gibt es 4 Tasten (Set, OK, +, -)

Ich habe alles mögliche ausprobiert (Tasten lange drücken, usw usw).