Hallo :) Ich habe mir vor anderthalb Wochen eine Packung getrockneter Tomaten gekauft und gestern gesehen, dass sie ganz viele blau-weiße kl. Stippen haben (wie sehr leichter mehltau bei Blumen) das die Fleckchen wirklich sehr klein sind hatte ich sie die letzten Tage gar nicht bemerkt und die Tomaten lustig in Spagetthi Bolognese und Salat geschnitten.. es ist nichts passiert, aber ich bin mir eigentlich sicher, dass es Schimmel ist.

also: kann man die getrockneten Tomaten noch essen bzw. kann man den Schimmel irgendwie entfernen (z.B. einfrieren, abbürsten)? Oder ist es nicht schlimm, wenn die Tomaten gekocht werden?

Grüße!