Hallo, ich habe mir gerade einen Salat mit Essig und Öl gemacht. Der Salat bzw das Dressing schmeckt jedoch sehr bitter. Ich habe dann eine Fingerspitze von dem Öl probiert und festgestellt, dass die Bittre daher kommt. Also gehe ich mal davon aus, dass es ranzig geworden ist (es ist schon verdammt alt). Jetzt mal abgesehen vom Geshmack, könnte man den Salat, in den ich 2 EL von dem Öl gegeben hab gefahrlos essen? Die Zutaten sind mir nämlich eigentlich zu schade zum wegwerfen :(
Ranziges Olivenöl in Salat genießbar?
Essen,
Gesundheit,
Salat,
Öl
Weitere Inhalte können nur Nutzer sehen, die bei uns eingeloggt sind.