Ich kenne es so, dass non-binary der Überbegriff für alle Geschlechter ist, die eben nicht Frau oder Mann sind.

Welches Label jetzt genau zu dir passt, kann dir kein Außenstehender sagen. Das hat nämlich nicht unbedingt was mit der Definition des Wortes zu tun, sondern eher damit wie du dich fühlst. Du kannst dich ja mal eine Zeitlang als zB. agender bezeichnen und schauen wie du damit zurecht kommst. Oft ist es so, dass man dann sowieso lieber ein anderes Label wählt, weil sich das Wort einfach nicht richtig anfühlt.

Gender fluid gäbe es ja auch noch, falls du diese Schwankungen phasenweise bemerkst.

In der Schule hatte ich Englisch und Latein als meine Fremdsprachen.

Jetzt lerne ich Französisch.