Hey,

ich würde gerne Frucht wie auch Milcheis zu Hause selber machen, habe aber immer wieder mit der "falschen" Konsistenz zu kämpfen (d.h. zu viele Kristalle, zu fest etc)

Wie bekommt man das gut hin ohne Eismaschine? Hilft evtl mehr Zucker und wirkt den Kristallen entgegen?