ist die Frage, was genau gemeint ist, kochen wie mit Kuhmilch? Ja, man kann damit genauso kochen und wunderbare Rezepte herstellen, nur schmecken sie natürlich anders und haben eine andere Konsistenz. Man muss viel ausprobieren, um herauszufinden, mit welchem Produkt man was am besten machen kann. Ich kann z. B. heute Pfannkuchen machen, ohne Milch ohne Eier und sogar ohne Gluten-Mehle, was wirklich sehr schwierig war. Aber aus gesundheitlichen Gründen und den Tieren zu liebe, möchte ich mich weiterhin pflanzenbasiert ernähren. Es gibt für fast alles einen pflanzlichen Ersatz, den man auch selbst herstellen kann, aber es wird oft anders schmecken. Doch auch daran gewöhnt man sich mit der Zeit.