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Hallo Blubbig!
Ich denke auch, das Rapsöl die beste regionale Alternative zu Sonnenblumenöl ist. Es gilt als ziemlich gesund, weil es reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Karotinoiden ist. Ob zum Braten oder im Salatdressing, ich finde es hat keinen starken Eigengeschmack und ist deshalb für viele Zwecke geeignet.
Guten Appetit! :)