Antwort
Nach 3 Tagen habe ich nun endlich die Lösung: Das Problem ist Avast Antivirus. Hier müssen die Ports freigegeben werden in der Firewall. Welche das sind findet man unter Steam. Bei mir läuft es einwandfrei. Als Server habe ich den Standort China gewählt, den man auch unter Steam einstellen kann.