Hi Leute. Normalerweise habe ich mit den Nährwert-Tabellen ja mittlerweile keine Probleme mehr. Aber aus dieser Tabelle werde ich absolut nicht schlau. Ich nehm jetzt einfach mal die Kohlenhydrate als Beispiel. Laut Tabelle enthalten 100g (zubereitet) 20g Kh. So weit so gut.

Nun, eine Spalte weiter steht nun, dass es pro Portion (330g laut der Packung) 67g Kh sind. Ich verstehe diesen Sprung nicht. In einer Tüte sind 42g drin, also wird mit den 330g ja wohl nicht der Inhalt der Tüten -also das eigentliche Pulver- gemeint sein. Ist damit ne fertige Portion gemeint? Mit Spaghetti und Hackfleisch einberechnet? Wenn ja, woher weiß Knorr, ob ich normale oder Eiernudeln nehme, womit sich da schon einige Zahlen ändern würden. Ich bin hart verwirrt. Entweder ich steh total auf dem Schlauch, die Lösung ist ganz einfach und ich werde mich nach der richtigen Antwort schämen, oder irgendwas ist da komisch.

Auf der Internetseite zum Produkt gibt es sogar noch eine Unterteilung zwischen "100g (58g Kh)" und "100g zubereitet (die auch auf der Packung stehenden 20g Kh)".

Gehen so viele Kohlenhydrate nur durchs Kochen flöten?

Wäre echt super wenn da mal jemand Licht ins Dunkel bringen würde. Ich bin momentan am Abnehmen und weiß grad echt nicht, ob ich den Kram nun verwenden kann oder nicht. Und ja ich weiß, Bolognese selbst gemacht schmeckt noch 1000 mal besser. Aber darum gehts ja nun nicht. ;)

Vielen Dank schon mal für die Hilfe.

Gruß