Beim vollständigen oxidativen Abbau von Speicherfett werden CO2 und Oxidationswasser gebildet.

Wie viel Wasser wird unter Normalbedingungen bei der vollständigen Oxidation von 1 mol Palmitinsäure in etwa gebildet?

Die gesättigte, lineare Fettsäure Palmitinsäure hat 16 C-Atome.

Ich komme leider nicht auf einen richtigen Ansatz. weiß jemand wie ich die Aufgabe lösen könnte?

Die richtige Antwort ist 290ml