Hallo ich backe seit Jahren meine Brote selbst. Jetzt ist es ersmals passiert, daß mein Brot schliff wurde. Ich backe ohne BBA sondern nur auf dem Blech und forme einen Brotlaib. Es ist Vollkornbrot mit Sauerteig gebacken. Da ich so erzogen wurde keine Lebensmittel wegzuwerfen möchte ich irgendwas daraus machen. Wer hat dazu eine Idee?
Schliffes Brot?
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