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Antwort
Sorry, wenn ich diese Leiche hier auferstehen lasse, aber das stimmt so alles nicht. Der Grund warum Pilsner Urquell pasteurisiert ist, ist einfach: EU Regularien. Jedes Bier für den Export innerhalb der EU bestimmt, muss pasteurisiert werden, egal wie haltbar es ist. Des Weiteren ist nicht jedes Bier, was länger als 2 Monate haltbar ist, automatisch pasteurisiert. Habe selbst Jahre lang Bier gebraut und konnte auch ohne diesen Prozess Biere auch nach über einem Jahr noch trinken. Des Weiteren gibt es auch kein Lebensmittelgesetz, was dieses bei einem Flaschenbier vorschreibt.